油が飛ぶ

マッシュルームを揚げてみた。なにかのテレビで見て(グッチゆうぞうだったかな)
油の温度を確認するために、切れ端を入れた。もう少しで適温、って思った2・3秒後、油が舞った。油が頭にも。私の大げさな感じいうと、びしょっ。って感じ。なぜたが幸いまったく怪我なし。ガス台は油がたまり、床もすごい。壁もありゃりゃ。見事なばかりに唖然とした出来事だった。明日、ゆっくりしっかり掃除しようと。油は生きているよ。
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by runrunm | 2007-04-13 11:37 | お料理
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